Ciao ragazze, oggi dopo aver studiato con le mie amiche sono andata a casa e ho fatto una ciambella, volete imparare a farla?Avete poco tempo da stare sui fornelli?Beh ragazze,ho una buona notizia per voi, questo tipo di dolce è un dolce che si prepara in poco tempo, magari quando arrivando ospiti all'improvviso, oppure per una gustosa merenda per dei bambini, semplice da fare e anche molto buono. (;
Bene, scopriamo insieme gli ingredienti:
Ingredienti:
- 350 g di fecola di patate
- 100 g di farina di riso
- 250 g di zucchero
- 250 g di burro
- 5 uova piccole
- un pizzico di sale
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 bustina lievito vanigliato
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Dividete gli albumi dai tuorli mettete i tuorli da parte , e montate in un’ altra terrina a neve gli albumi con un pizzico di sale.
In una terrina lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero, poi aggiungete uno per volta i tuorli d’uovo.
La fecola e gli albumi montati a neve, per ultimo lievito vanigliato, amalgamate bene e versate l’impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e spolverato di farina.
Mettete il dolce nel forno caldo e lasciatelo cuocere per 50 minuti a 180 gradi. Quando la ciambella sarà pronta lasciatela nel forno spento ancora per 5 minuti.
Prima di sformare il dolce lasciatelo raffreddare, poi posatelo su un piatto e spolverizzatelo con lo zucchero vanigliato.
E volià, il vostro dolce è pronto, vediamo il risultato:
Spero che questo dolce vi sia piaciuto =D
By Ele
:P
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